BBQ Sommer Themen Buffet

BBQ Sommer Themen Buffet
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  • 031.04.01.
Vorspeise reichhaltiger Brotkorb mit Butter reichhaltiges Rohkost - Salatbeet mit... mehr
Produktinformationen "BBQ Sommer Themen Buffet"

Vorspeise

  • reichhaltiger Brotkorb mit Butter
  • reichhaltiges Rohkost - Salatbeet mit dreierlei Dressing [Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten, Mais, Bohnen, Essiggurken, Radieschen, Lauchzwiebeln und Balsamico-Dressing, Joghurt-Dressing, Himbeer-Dressing]
  • Salat von weißen Bohnen & Kirschtomatensalat
  • Kartoffel-Salat (Speck anbei)
  • traditioneller Nudelsalat & Krautsalat

Hauptgang

  • Spare-Ribs pikant amerikanisch mariniert
  • Hähnchenbrustfilet in Salbei-Honig mariniert
  • Lammkoteletts in Parmesan und Oregano mariniert
  • Schweinenackensteak in marktfrischen Kräutern mariniert
  • Lachssteak & Scampi-Spieße in Limetten-Dill-Marinade
  • Rosmarinzwergkartoffeln, Pilaf-Reis, saisonales Butter-Gemüse
  • Folienkartoffeln mit Kräuterrahm & gesalzene Butter-Maiskolben
  • dazu reichen wir Knoblauchbutter, Kräuterbutter, Chilisauce, Karibiksauce, Knoblauchsauce, Currysauce

Dessert

  • Obstsalat der Saison im Cocktailglas
  • Mousse au Chocolat im Cocktailglas
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