Exklusive Genusskomposition im Glas – Entenpraline auf Rote-Bete-Hummus

Feinste Handwerkskunst für anspruchsvolle Genießer

Unsere Entenpraline im Weckglas ist ein raffiniert abgestimmtes Fingerfood für besondere Anlässe. Zart gegarte Entenbrust bildet die Basis dieser Kreation und überzeugt mit intensiven Röstaromen und zartem Biss. Begleitet wird sie von einem cremig-würzigen Rote-Bete-Hummus, der nicht nur farblich Akzente setzt, sondern auch geschmacklich durch seine feine Erdigkeit und dezente Säure besticht.

Mediterrane Eleganz trifft regionale Qualität

Abgerundet wird das Ensemble durch Fregola Sarda – eine sardische Pastaspezialität mit leicht nussigem Aroma und angenehm körniger Textur. Sie fügt dem Gericht einen mediterranen Charakter hinzu und sorgt für ein spannendes Mundgefühl. Das Zusammenspiel aus Fleisch, Hülsenfrucht und Pasta ergibt ein vollwertiges, harmonisches Geschmackserlebnis im Miniaturformat.

Ideal für Business Events, Empfänge und besondere Feiern

Serviert im stilvollen Weckglas, ist dieses Fingerfood nicht nur praktisch und hygienisch, sondern auch optisch ein Highlight auf jedem Buffet. Ob zur Firmenfeier, einem gehobenen Empfang oder im Flying Buffet – die Entenpraline im Weckglas bietet Ihnen ein kulinarisches Statement, das Ihren Gästen noch lange in Erinnerung bleiben wird.