• Rugbrod - Bauernbrot mit Parmiggianokäse (vegetarisch)
• Skandinavien - Polarbröd mit geräuchertem Lachs
• Polarstern - Mini-Blinis mit Forelleneiern
• Alter Hafen - Reissafran-Brot mit geräucherten Sardinen
• Zen - Bauernbrot mit Garnelen und Ingwersauce
• Epikur - Lebkuchen mit Gänseleber und Kakaosplitter
• Norrland - Tunnbröd mit Ziegenkäse und kandierter Paprika (vegetarisch)
• Ecrevisses - Polarbröd mit Krebs und Cocktailsauce

Nordischer Genuss in Miniatur – Canapés mit skandinavischer Raffinesse

Erleben Sie nordische Fingerfood-Kultur in ihrer elegantesten Form. Dieses Canapé-Arrangement bringt fein abgestimmte Aromen und Texturen zusammen: Geräucherter Lachs auf Polarbröd, Gänseleber auf Lebkuchen mit Kakaosplittern, Forelleneier auf zarten Mini-Blinis, Sardinen auf Reissafran-Brot und Ziegenkäse auf Tunnbröd mit kandierter Paprika. Ergänzt wird die Auswahl durch Garnelen mit Ingwersauce und feinem Krebs mit Cocktailsauce.

Die Brotsorten – von Roggen bis Lebkuchen – setzen geschmacklich wie optisch besondere Akzente und bieten eine abwechslungsreiche Grundlage für die sorgfältig komponierten Beläge. Ob als Highlight eines Empfangs, Fingerfood auf einer Business-Veranstaltung oder Teil eines nordisch inspirierten Buffets – diese Canapés machen Eindruck.

Jedes Häppchen ist handgefertigt und mit Liebe zum Detail kreiert. Für Gäste, die Qualität und Kreativität gleichermaßen schätzen.