Glutenfreies Fingerfood online bestellen

Glutenfreie Nahrungsmittel haben zu Recht ihren Platz auf Tischen und Buffets erobert. Bestellen Sie glutenfreies Fingerfood als sinnvolle Bereicherung für Ihre Meetings.

Unterschiedlichen Essenswünschen entsprechen

Für Veranstaltungen unterschiedlicher Art hat sich Fingerfood bewährt. Einerseits sind Tische und Stühle entbehrlich, andererseits hat jeder die Wahl zwischen verschiedenen kleinen Snacks . Da auch für die Herstellung von Fingerfood häufig glutenhaltige Zutaten verwendet werden, haben Personen mit einer Glutenunverträglichkeit allerdings Probleme, Passendes zu finden. Sinnvoll ist deshalb ein zusätzliches Angebot an glutenfreiem Fingerfood.

Die Vorteile glutenfreier Gerichte

Personen, die die Diagnose Glutenunverträglichkeit erhalten haben, vertragen das in vielen Getreidesorten enthaltene Gluten nicht. Bei Gluten handelt es sich um verschiedene Klebereiweiße. Weizen, Roggen und Dinkel zählen zu den am häufigsten verarbeiteten Getreidesorten, die glutenhaltig sind. Eine Glutenunverträglichkeit bedingt, dass die hiervon betroffene Person mit dauerhaften Schäden an der Darmschleimhaut rechnen muss. Aus diesen Schleimhautschäden wiederum resultieren nach und nach Mangelerscheinungen. Die gesundheitlichen Beeinträchtigungen lassen sich durch den Verzehr glutenfreier Lebensmittel verhindern. Sofern keine weiteren Unverträglichkeiten oder Allergien bestehen, kommen sämtliche übrige Nahrungsmittelkategorien außer Getreide in Betracht. Es bieten sich aber auch aus glutenfreiem Getreide zubereitete Speisen an. Als glutenfreies Getreide sind beispielsweise Mais, Reis, Hirse und Buchweizen zu nennen.

Glutenfreies Fingerfood für einige Meetingteilnehmer

Wenn Ihr Unternehmen zu einem mehrstündigen Meeting oder Seminar einlädt, gehören Snacks – glutenhaltig und glutenfrei – für die Teilnehmer zum Rahmenprogramm. Schließlich geht es darum, jeden Einzelnen zu motivieren und positiv zu stimmen. Ausreichend Zeit für Pausen inklusive guter Verpflegung ist dementsprechend ein wichtiger Punkt. Die Vorzüge von Fingerfood liegen auf der Hand: Jeder kann sich in der oder in den Pausen mit den Snacks versorgen, die ihn optisch ansprechen und Gluten enthalten oder nicht. Zudem ist ein Essen in ungezwungener Atmosphäre – ohne feste Sitzordnung – möglich. Für Sie als Organisatoren besonders praktisch ist, dass Sie beispielsweise ein Fünftel des Fingerfoods glutenfrei anbieten können. Würden Sie hingegen ein am Tisch serviertes Mittagsgericht offerieren, müssten Sie zuvor abklären, wie viele Personen glutenfrei essen möchten. Es wäre dann die Aufgabe der Küche, die entsprechende Zahl glutenfreier Gerichte zu liefern.

Verköstigung während eines Meetings

Wie bereits erwähnt, ist es entbehrlich, die exakte Zahl der glutenfrei essenden Personen zu kennen. Allerdings ist es notwendig, das vom PEC Meeting Snackservice München gelieferte Fingerfood klar ersichtlich in glutenhaltiges und glutenfreies Fingerfood zu trennen. Zweifelsohne essen auch diejenigen, die Gluten gut vertragen, gerne von den glutenfreien Snacks. Deshalb ist es wichtig, zu Pausenbeginn darauf hinzuweisen, dass die glutenfreien Produkte vorrangig für den entsprechenden Personenkreis vorgesehen sind. Erst wenn diejenigen, die auf Gerichte ohne Gluten angewiesen sind, versorgt sind, dürfen auch andere Teilnehmer sich am glutenfreien Fingerfood bedienen.

Leckere Snacks ohne Gluten

Da Fingerfood für Teilnehmer an einem längeren Meeting letztlich als Ersatz für ein Mittagessen fungiert, spielen die Zutaten und die Menge eine entscheidende Rolle. Der PEC Meeting-Snackservice München liefert Ihnen zum Beispiel traditionelle Käsespieße , aber auch Spieße mit Hühnchenfleisch in mehreren Variationen . Abgesehen von glutenfreien Snacks auf Holzspießen umfasst das glutenfreie Angebot Speisen in Gläsern, in Form von Canapés und Brötchen. Letztere basieren auf kleinen glutenfreien Brotscheiben oder Brötchenhälften. Unter anderem erhalten Sie bei Bestellung einer Platte glutenfreier Canapés Scheibchen mit Gouda und Kirschtomaten. Glutenfreie Brötchen werden beispielsweise mit gekochtem Schinken und getrockneter Tomate belegt. Praktisch und lecker sind zudem die im Glas angerichteten glutenfreien Salate – etwa Geflügelsalat oder Quinoa Salat . Der traditionelle Obstkorb oder die kreative Obstplatte ist eine schöne Deko und versorgt alle Meetingteilnehmer mit Vitaminen.

Gerne berät Sie der PEC Meeting-Snackservice München telefonisch oder per E-Mail, welche Mengen und welche Varianten an glutenhaltigem und glutenfreiem Fingerfood zum anstehenden Meeting passen.